Alles über Kollagen in der Ernährung und Hautpflege

• Kollagen ist das am meisten im Körper vorkommende Strukturprotein und für die Festigkeit und Elastizität der verschiedenen Gewebearten im Körper verantwortlich.


• Das Protein spielt eine unverzichtbare Rolle für die Spannkraft und Festigkeit der Haut.


• Kollagen wird vom Körper selbst hergestellt, jedoch lässt diese Produktion bereits ab einem Alter von 25 Jahre zunehmend nach.


• Ein Mangel an Kollagen in der Haut begünstigt Straffheitsverlust so wie die Entstehung von Falten.


• Du kannst Kollagen über die Ernährung aufnehmen, beispielsweise durch Lebensmittel wie Knochenbrühe oder Eier.


• Zusätzlich kannst du deine Kollagenzufuhr gezielt durch die Vichy Kollagen Nahrungsmittel unterstützen.


• Integriere Kollagen in deine tägliche Gesichtspflege, um Anzeichen der Hautalterung gezielt entgegenzuwirken.


• Wir empfehlen eine aufeinander abgestimmte Pflegeroutine mit kollagenstimulierenden Wirkstoffen, wie das LIFTACTIV Collagen Specialist 16 Bonding Serum, die LIFTACTIV Collagen Specialist 16 Tagespflege und die LIFTACTIV Collagen Specialist 16 Nachtpflege.

Der Begriff Kollagen leitet sich von dem griechischen Wort „kolla“ ab und bedeutet übersetzt „Leim“. Kollagen gehört zu den sogenannten Strukturproteinen und ist das Eiweiß, das am häufigsten im menschlichen Körper vorkommt.¹ Strukturproteine bilden ein stützendes Gerüst und verleihen den unterschiedlichen Gewebearten und Zellen ihre Form, Festigkeit und Elastizität. Kollagen steht aufgrund seiner Bedeutung für Haut und Körper sowohl in der Kosmetik als auch in der Medizin sowie bei der Ernährung immer mehr im Fokus.

Aus was besteht Kollagen?

Kollagen wird von Bindegewebszellen gebildet. Es besteht aus langen Proteinketten, die umeinandergewunden sind und sich überwiegend aus Aminosäuren zusammensetzen. Von besonderer Bedeutung sind Prolin, Glycin und Hydroxyprolin. Glycin stellt dabei den größten Anteil an Aminosäuren dar. Zwischen den einzelnen Strängen befinden sich Wasserstoffbrücken, die maßgebend für die Stabilität der Kollagenfasern sind. Bedingt durch ihre Struktur sind die Kollagenfasern nicht dehnbar, besitzen jedoch eine erstaunliche Zugfestigkeit.

Welche Kollagen-Typen gibt es?

Bislang konnten insgesamt 28 verschiedene Kollagen-Typen wissenschaftlich bestätigt werden.²  Sie alle unterscheiden sich in ihrer Struktur und Funktion. Zu den wichtigsten Varianten für die Haut gehören die Typen I bis III, wobei Typ I mit einer Konzentration von fast 90 % am häufigsten im Körper vorkommt.

• Kollagen Typ I befindet sich unter anderem in der Haut, der Hornhaut, den Sehnen, Bändern und Knochen.


• Kollagen Typ II findet sich mit einem Anteil von über 80 % überwiegend im Knorpelgewebe, in den Bandscheiben und Ohrmuscheln sowie im Glaskörper des Auges.


• Kollagen Typ III kommt vor allem in den Organen vor, die aufgrund ihrer Funktion eine besondere Elastizität benötigen. Dazu gehören insbesondere die Haut, die inneren Organe und die Gefäßwände.

Kollagen in seinen verschiedenen Varianten unterstützt wichtige Funktionen des Körpers. So ist es vor allem für die Festigkeit des gesamten Körpers von großer Bedeutung und spielt eine wesentliche Rolle für Muskeln, Knochen, Gelenke und Knorpel.

• Muskeln: Eine Studie konnte 2015 belegen, dass sich die Supplementierung von Kollagen in Verbindung mit Krafttraining positiv auf die Muskelmasse auswirken kann.³


• Knochen: Das stabilisierende Knochengewebe besteht aus Knochenzellen, die wiederum von einer extrazellulären Matrix umschlossen werden. Sie weist einen hohen Anteil an Kollagen auf. Darüber hinaus kann das Strukturprotein die Knochendichte erhöhen.⁴


• Gelenke und Knorpel: Kollagen ist ein wesentlicher Bestandteil des Knorpelgewebes in den Gelenken. Es verleiht ihnen Stabilität und Druckresistenz und trägt so dazu bei, dass sich die Gelenke reibungs- und schmerzlos gegeneinander bewegen können.

Bei welchen Hautanliegen kann dich Kollagen unterstützen?

Da Kollagen eine zentrale Rolle für die Struktur und Geschmeidigkeit der Haut spielt, kann es bei verschiedenen Hautanliegen hilfreich sein, etwa bei Falten oder trockener Haut.

• Kollagen gegen Falten: Bereits ab etwa 25 Jahren nimmt die natürliche Kollagenproduktion des Körpers kontinuierlich ab. Eine zusätzliche Unterstützung mit Kollagen kann dazu beitragen, die Elastizität der Haut zu verbessern und Falten sichtbar zu mildern.


• Kollagen gegen trockene Haut: In Versuchen wurde festgestellt, dass vor allem die orale Einnahme von Kollagen die Hautfeuchtigkeit verbessern kann.⁵ Innerhalb der ersten 8 Wochen nach regelmäßiger Einnahme wurde eine signifikante Verbesserung trockener Haut festgestellt. Auch die Rauigkeit der Haut, die oft mit Trockenheit einhergeht, konnte durch die Zufuhr von Kollagen gemildert werden.

Kollagen kommt in verschiedenen Lebensmitteln vor. Du kannst es also auf natürliche Weise über deine Ernährung aufnehmen. Kollagen ist vor allem in tierischen Nahrungsquellen zu finden. Hier spielen insbesondere faserreiches Fleisch, Knochenbrühe und die Haut von Rindern, Schweinen und Geflügel eine Rolle. Auch in Fisch, Fischhaut, Meeresfrüchten und Eiern ist Kollagen enthalten. Bei tierischen Quellen ist auch die Zubereitung entscheidend: Je länger beispielsweise eine Knochenbrühe kocht, desto mehr Kollagen wird vom Knochen gelöst.

Nahrungsergänzung mit Kollagen

Sogenannte Kollagen-Supplements sind in Form von Kapseln, Pulver oder Trinkampullen erhältlich. In den meisten Fällen wird Kollagen-Hydrolysat als Hauptzutat verwendet. Dieses enthält durch Enzyme gespaltene Proteine, ist gut wasserlöslich und kann vom Körper leichter aufgenommen werden. Insbesondere Kollagen-Kapseln bieten eine unkomplizierte Möglichkeit, deinen täglichen Bedarf an Kollagen zu unterstützen. Sie sind leicht dosierbar und lassen sich mühelos in jede Routine integrieren. Die Vichy LIFTACTIV Kollagen Nahrungsergänzungsmittel kombinieren Kollagen, Hyaluronsäure, Vitamin C, Vitamin E und Zink, um deine Kollagenversorgung anzukurbeln. Sie mildern Falten, unterstützen eine straffere Haut und festigen die Nägel. Für dein Beautyritual nimm einfach täglich zwei Kapseln mit ausreichend Wasser ein.

Gibt es veganes Kollagen für die Ernährung?

Da es überwiegend aus tierischen Quellen stammt, ist Kollagen grundsätzlich nicht vegan. Es gibt jedoch eine Reihe an pflanzlichen Nahrungsmitteln, die reich an den Aminosäuren sind, die die Bausteine für Kollagen bilden. Durch eine regelmäßige und ausreichende Zufuhr dieser Lebensmittel kann die körpereigene Kollagensynthese anregt werden. Auch der Abbau von Kollagen kann über diese Lebensmittel verlangsamt werden. Zu den Nahrungsmitteln, die sich positiv auf die Kollagenbildung auswirken, gehören vor allem Hagebutte, Sanddorn und Paprika sowie Walnüsse und verschiedene Pflanzenöle.

Kann Kollagen gut von der Haut aufgenommen werden?

Kollagen kommt vor allem in den mittleren Hautschichten vor. Wird es von außen zugeführt, muss es daher also zunächst die äußeren Hautschichten durchdringen, um bis in die tieferen Hautstrukturen vordringen zu können. Aufgrund seiner Molekülgröße kann Kollagen als Bestandteil von Pflegeprodukten allerdings diese obersten Hautschichten nur schwer durchdringen. Eine kollagenhaltige Pflege entfaltet ihre Wirkung daher besonders auf der Hautoberfläche. Dort trägt sie kurzfristig zu mehr Spannkraft und einem glatteren Hautgefühl bei. Für eine langfristige Milderung von Falten ist die Anwendung von Pflegeprodukten sinnvoll, deren Wirkstoffe die Kollagenbildung in den tieferen Hautschichten anregen. Dies ist vor allem bei Seren der Fall.

Wichtige Inhaltsstoffe für die Hautpflege mit Kollagen

Indem du kollagenstimulierende und feuchtigkeitsspendende Wirkstoffe miteinander kombinierst, rundest du deine Anti-Aging-Pflegeroutine optimal ab. Besonders sinnvoll sind beispielsweise Peptide, Vitamin C, Vitamin E, Niacinamid und Hyaluron.

• Peptide setzen sich aus kurzen Aminosäureketten zusammen. Sie regen die Kollagenproduktion an, verbessern die Feuchtigkeitsversorgung der Haut und stärken die Hautschutzbarriere.


• Vitamin C unterstützt wichtige Körperfunktionen, schützt die Haut vor freien Radikalen, fördert die Kollagenbildung und mildert Pigmentflecken.


• Vitamin E wirkt als potentes Antioxidans, spendet Feuchtigkeit, regt die Regeneration an und beruhigt die Haut dank seiner antientzündlichen Eigenschaften.


• Hyaluronsäure speichert große Mengen Wasser, schützt vor Feuchtigkeitsverlust und polstert die Haut sichtbar auf.


• Niacinamid (Vitamin B3) stärkt die Hautschutzbarriere, wirkt antioxidativ, fördert die Zellerneuerung und mildert Pigmentflecken, besonders in Kombination mit Vitamin C.

Deine Hautpflege solltest du stets auf die Bedürfnisse deiner Haut abstimmen. Dazu gehört es, bereits in jungen Jahren auf Anti-Aging-Wirkstoffe wie Kollagen zu achten, um dem Kollagenabbau und den Zeichen der Hautalterung damit frühzeitig entgegenzuwirken. Bei Vichy findest du die geeignete Pflege, um die körpereigene Kollagenproduktion anzuregen, die Haut zu straffen und das Erscheinungsbild von Falten zu mildern.

Kollagen-Serum für eine tiefenwirksame Pflege

Ein Serum enthält Wirkstoffe, die meist auf ein spezielles Hautbedürfnis abgestimmt sind. Die Konsistenz eines Serums ist flüssiger als die einer Creme; daher kann ein Kollagen-Serum bis in die tieferen Hautschichten vordringen. Die in der Formel enthaltenen Wirkstoffe sind zudem besonders hochkonzentriert. Ein Anti-Aging-Serum pflegt die Haut besonders intensiv, wirkt den Anzeichen der Hautalterung entgegen und trägt zu einer verbesserten Spannkraft der Haut bei. Das Vichy LIFTACTIV Collagen Specialist 16 Bonding Serum enthält einen Wirkstoffkomplex aus Rhamnose, Kollagen Peptiden und Maitake mit 16 Anti-Age-Wirkungen: gemilderte Falten, gemilderte feine Linien, verfeinerte Poren, ebenmäßigeres Hautbild, prallere Haut, revitalisiertere Haut, definiertere Konturen, gefestigtere Haut, gestärkte Hautschutzbarriere, geschmeidigere Haut, verbesserte Hautelastizität, verbesserte Ausstrahlung, Lifting-Effekt, hydratisiertere Haut, regeneriertere Haut, jugendlicheres Hautbild.

Kollagen-Gesichtscreme für die tägliche Pflegeroutine

Zu deiner täglichen Pflegeroutine sollte in jedem Fall auch eine Gesichtscreme mit kollagenstimulierenden Peptiden gehören. Sie spendet der Haut wertvolle Feuchtigkeit und stärkt sie zugleich gegen die äußeren Einflüsse, die ihr über den Tag hinweg schaden könnten. Die LIFTACTIV Collagen Specialist 16 Tagespflege von Vichy schützt deine Haut vor oxidativem Stress und regt die Kollagensynthese an. Die Kollagen-Creme mit Co-Bonding Technologie und ihrem Wirkstoffkomplex aus Rhamnose, Kollagen-Peptiden und Maitake ist die optimal abgestimmte Ergänzung zu deinem Serum.

Kollagen Beauty-Creme für die Nacht

Perfektioniere deine abendliche Pflegeroutine mit einer Nachtcreme. Während du schläfst, arbeitet dein Körper auf Hochtouren. Die Haut befindet sich dann in der Regenerationsphase. In dieser Phase ist der Zellstoffwechsel besonders aktiv und die Haut ist in der Lage, Wirkstoffe aus Pflegeprodukten noch besser aufzunehmen. Eine Nachtcreme mit Peptiden wie die Vichy LIFTACTIV Collagen Specialist 16 Nachtpflege rundet deine Routine perfekt ab und kann so die Kollagenbildung der Haut noch gezielter stimulieren.

Tipp: Sonnenschutz gegen den Kollagenabbau in deiner Haut

Da die UV-Strahlung der Sonne eine frühzeitige Hautalterung und die Zersetzung von Kollagen begünstigt, solltest du deine Haut durch einen Sonnenschutz vor dem schädlichen Einfluss der UV-Strahlen schützen. Besonders wichtig für die Anti-Aging-Wirkung ist dabei neben UVB-Schutz auch ein ausreichender UVA-Schutz. So besitzt das leichte Vichy CAPITAL SOLEIL UV-Age Daily LSF 50+ einen sehr hohen UVA-PF (Protection Factor) von 46. Daneben enthält die Formulierung weitere Anti-Aging-Wirkstoffe wie Niacinamid und unterstützt somit effektiv dein Anti-Aging-Hautanliegen.

Kollagen ist ein elementares Strukturprotein, das natürlich im Körper und in der Haut vorkommt. Es sorgt für die Elastizität und Spannkraft der Haut sowie für die Stabilität von verschiedenen Gewebearten. Ein altersbedingtes Nachlassen der Kollagenproduktion äußert sich durch ein sichtbares Erschlaffen der Haut sowie die Entstehung von Falten. Eine Ernährung mit kollagenstimulierenden Lebensmitteln sowie gezielte Nahrungsergänzung mit Kollagen und kraftvolle Anti-Aging-Wirkstoffe in Pflegeprodukten regen die körpereigene Produktion des Proteins wieder an. So kann Kollagen deine Haut straffen und trägt zu gefestigten, definierten Gesichtskonturen und einer jugendlichen Ausstrahlung bei. 

Quellen:

1. Sandhu S. et al. Collagen in Health and Disease. Journal of Orofacial Research. 2012 Mar; 2. https://www.researchgate.net/publication/270898387_Collagen_in_Health_and_Disease
2. Ricard-Blum S. The Collagen Family. Cold Spring Harb Perspect Biol. 2011 Jan; 3(1):2004978. URL: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3003457/
3. Zdzieblik D. et al. Collagen peptide supplementation in combination with resistance training improves body composition and increases muscle strength in elderly sarcopenic men: a randomised controlled trial. Br J Nutr. 2015 Oct 28; 114(8):1237-1245. URL: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4594048/
4. König D. et al. Specific Collagen Peptides Improve Bone Mineral Density and Bone Markers in Postmenopausal Women – A Randomized Controlled Study. Nutrients. 2018 Jan 16; 10(1):97. URL: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5793325/
5. Schlippe G. et al. Einfluss oraler Einnahme von Kollagen-Peptiden auf relevante Parameter der Hautalterung: Hautfeuchtigkeit, Hautelastizität und Hautrauigkeit. Akt. Dermatol 2015; 41:529-534. https://www.thieme-connect.com/products/ejournals/pdf/10.1055/s-0034-1393066.pdf
6. Fan J. et al. Effects of Collagen und Collagen Hydrolysate from Jellyfish Umbrella on Histological and Immunity Changes of Mice Photoaging. Nutrients. 2013 Jan 17; 5(1):223-233. URL: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3571645/