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Detox mit Smoothies

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Was ist Detox?

Detox bedeutet den Körper zu entgiften und von innen heraus von den Folgen schlechter Ernährung und Schadstoffen zu befreien. Hierfür wird der Stoffwechsel angeregt, das Gewicht reduziert und gleichzeitig das Hautbild verbessert. Durch das Ausscheiden der angesammelten Giftstoffe wird neuer Platz für gesunde Nährstoffe geschaffen. Bei einer üblichen Detox-Kur wird mehrere Tage oder Wochen auf Koffein, Nikotin, Alkohol und oft auch auf Fleisch sowie Milchprodukte verzichtet. Gleichzeitig wird darauf geachtet, sich ausschließlich von gesunder Kost zu ernähren. Mit vielen guten Inhaltsstoffen und speziellen Zutaten helfen beispielsweise Detox-Smoothies dabei, den Körper zu unterstützen und zu regenerieren. Ähnlich wie bei einer klassischen Saftkur kann die Nahrung in dieser Zeit sogar komplett durch Smoothies ersetzt werden. Ein positiver Aspekt dabei ist die flüssige Konsistenz. Dadurch ist der Körper nach der Aufnahme weniger mit der Verdauung beschäftigt, als bei fester Nahrung.

Smoothies

Durch Ihren hohen Vitamingehalt bringen uns Smoothies fit und gestärkt durch den Tag. Anders als bei herkömmlichen Fruchtsäften werden bei Smoothies ganze Früchte, jedoch ohne Schale und Kerne, verarbeitet.

Sogenannte „Green Smoothies“ erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Neben Obst enthalten Sie mindestens eine grüne Gemüsesorte wie Spinat, Grünkohl oder Mangold. Besonders bei Detox-Kuren sind grüne Smoothies zu empfehlen, da sie weniger Fruchtzucker enthalten und zusätzliche Mineralstoffe liefern.

Unsere Tipps für selbstgemachte Smoothies

Die Smoothie-Basis: Wasser, Kokoswasser, Soja-, Mandel- oder normale Milch, Fruchtsaft und kalter grüner Tee
Das Obst und Gemüse
: Bananen, Beeren, Kiwi, Orangen, Ananas, Äpfel, Birnen, Melone, Spinat, Grünkohl, Mangold, Salat, Brokkoli, Gurke und Stangensellerie
Der Geschmack
: Zum Süßen eignet sich Honig, Agavendicksaft, Ahornsirup, Feigen und Datteln. Eine leckere Würze verleihen Vanilleextrakt, Zimt, Muskatnuss und Kräuter wie Minze und Basilikum.
Die Extras
: Nüsse, Joghurt, Kefir, Chia Samen, Haferflocken, Leinsamen, Weizengras, Machapulver und Cayennepfeffer


Mixen Sie alle Zutaten nach Belieben zusammen. Wechseln Sie während der Detox-Kur die Zutaten, sodass Sie eine Vielzahl von verschiedenen Rezepten probieren können, um Ihren persönlichen Favoriten zu finden.

Das Vichy-Team

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